Магданоз Италиански гигант(Gigante d’Italia)

Сеитба и отглеждане

Магданоз Италиански гигант се отглежда чрез директна сеитба на постоянно място. Предпочита плодородни, рохкави и добре дренирани почви.

Период на сеитба:

• Ранна пролет: февруари–март.

• Лятна сеитба: август–септември.

• Предзимна сеитба: възможна при подходящи условия.

Основни изисквания:

• Начин на сеитба: Директно на открито.

• Дълбочина на сеитба: 2–2,5 см.

• Разстояние между редовете: 15–25 см според технологията на отглеждане.

• Почва: Плодородна, рохкава и добре дренирана.

• Местоположение: Слънчево или леко засенчено.

• Поливане: Редовно, особено при поникване и активно нарастване на листната маса.

Семената на магданоза поникват сравнително бавно. За равномерно поникване е важно да се поддържа постоянна почвена влажност. След сеитбата може да се извърши леко валиране.

Сеитбена норма

Ориентировъчна сеитбена норма:

0,7–1 кг/дка при професионално производство на листна маса.

Количеството може да се променя според начина на сеитба, междуредовото разстояние, кълняемостта и желаната гъстота на посева. Посочената стойност е агрономически ориентир за листен магданоз, а не потвърдена специфична норма от SAIS за конкретната партида.

Прибиране на продукцията

Листата се прибират, когато достигнат подходящ размер и растенията са добре развити. Може да се извършват няколко последователни отрязвания, като се запазва централната част на растението за повторно нарастване.

Продукцията е подходяща за връзкова реализация, прясна консумация, сушене и замразяване.

Торене

За получаване на богата и качествена листна маса е необходимо балансирано хранене през целия период на отглеждане.

• Orgevit: Органичен тор, подходящ за подобряване на почвеното плодородие и съдържанието на органично вещество.

• Agriplant: Може да се включи в хранителната програма според състава и указанията на производителя.

• Feriplant: Прилага се според предназначението на продукта и нуждите на растенията.

• Klasmann: Професионален субстрат, подходящ при производство на разсад, но не е необходим при директна сеитба.

Торенето трябва да бъде балансирано и съобразено с почвените условия. Дозировките се определят според почвения анализ и указанията върху етикетите на продуктите.

Предимства на Магданоз Италиански гигант

• Много едри и широки листа.

• Наситено тъмнозелено оцветяване.

• Силен и характерен аромат.

• Добре развита листна розетка.

• Подходящ за професионално производство на връзки.

• Възможност за многократно прибиране.

• Подходящ за прясна консумация, сушене и замразяване.