Патладжан Скарлати F1 (Scarlatti F1)

Скарлати F1 е високодобивен, продълговат хибрид патладжан от Enza Zaden, предназначен за професионално производство в оранжерии и на открито. Растението е много силно и генеративно, залага плодовете лесно дори без хормонални препарати и поддържа високо плодово натоварване. Плодовете са дълги, цилиндрични, тъмновиолетови до почти черни, с отличен блясък и без бодли по чашката. 
• Растението е много силно, генеративно и продуктивно.
• Отличава се с лесно и стабилно залагане на плодове.
• Не се нуждае задължително от хормонални препарати за завръзване. 
• Плодовете са продълговати и цилиндрични.
• Дължина: приблизително 26–28 см.
• Диаметър: около 5–6 см. 
• Цветът е тъмновиолетов до почти черен, със силен гланц.
• Чашката и дръжката са без бодли, което значително улеснява беритбата. 
• Плодовете са много изравнени и подходящи за професионално пакетиране.
• Формата е особено подходяща за рязане на шайби, поради което сортът е предпочитан от ресторанти и търговски вериги. 
• Месото е плътно, с ниска гъбеста структура и сравнително бавно потъмняване след разрязване. 
• Подходящ е за свежия пазар, ресторанти, грил, печене и преработка.

Устойчивости:
• Завръзване при различни условия – много добра способност за формиране на плодове, включително без хормонално третиране. 
• Търговска изравненост – много добра стабилност на размера и формата при различни условия на отглеждане.