Зеле Елдорет F1 (Eldoret F1)

Средноранен, високодобивен хибрид бяло главесто зеле от селекцията Syngenta, специално разработен за производство на качествена продукция за кисело зеле, сарми, прясна консумация и промишлена преработка. Елдорет F1 е усъвършенстван наследник на добре познатия хибрид Сармалин F1, като съчетава висока продуктивност с отлични кулинарни качества. Отличава се с добре развито, жизнено растение, сиво-зелени външни листа и едри, овални до леко сплеснати глави със средно тегло 2,5–3,5 кг.
• Срок на развитие: средноранен, предназначен основно за есенна реколта.
• Вегетационен период: приблизително 75–80 дни според официалната характеристика на Syngenta България.
• Растение: жизнено, с добра енергия на растеж и добре развита листна розетка.
• Хабитус: сравнително компактен до умерено разперен, с добре оформена листна система.
• Листна маса: добре развита, осигуряваща нормално формиране и защита на главите.
• Външни листа: сиво-зелени до синьо-зелени, с характерен восъчен налеп.
• Форма на главите: овална до леко сплесната, добре оформена и изравнена.
• Средно тегло на главата: 2,5–3,5 кг според Syngenta.
• Среден диаметър на главата: приблизително 20 см според официалната продуктова характеристика.
• Цвят на главите: свеж зелен до сиво-зелен във външната част.
• Вътрешен цвят: светлозелен до кремавобял.
• Вътрешна структура: сравнително рехава, но с добре оформена глава и подходяща консистенция за ферментация.
• Листа: нежни, сравнително тънки и еластични, с отлични качества за завиване на сарми.
• Листна жилка: тънка и фина, една от основните отличителни характеристики на хибрида.
• Консистенция: нежна, сочна и подходяща за прясна консумация и преработка.
• Вкусови качества: много добри, с приятен характерен зелев вкус.
• Пригодност за кисело зеле: отлична благодарение на рехавата вътрешна структура и нежните листа.
• Пригодност за сарми: отлична, поради тънките жилки, гъвкавостта и подходящия размер на листата.
 

Устойчивости:
• Фузарийно жълтеене по зелевите култури, раса 1 (Foc: 1)